Uma Exploração de Comunidades Sustentáveis na América Latina.
Granja Altamira é um sítio integral localizado na cidade de San Francisco, perto da Ecovila Aldea Feliz que, ao longo de muitos anos, vêm aplicando de técnicas de sustentabilidade e sendo um dos melhores exemplos de sustentabilidade em granjas de produção integral na Colômbia.
O sitio utiliza técnicas intensivas de sustentabilidade aplicada, com agricultura orgânica e permacultura, trabalhando com um sistema fechado onde tudo é aproveitado e utilizado, servindo para o sustento de uma família e gerando ingressos. Tendo como característica a alta produtividade de alimentos em um pouco espaço, cultivam muitas centenas de espécies, e têm um grande banco de sementes nativas, além de produzir mel de cana de açúcar e ter uma marca de produtos de limpeza e higiene pessoal ecológicos.
Em Altamira também existe uma diversa criação de animais (galinhas, vacas, cabras e peixes) que apóiam o ciclo de produtividade saudável. Durante nossa visita, conhecemos a galinha que chocou o maior ovo do mundo e está entrando no Guinness Book. Ela foi inteiramente criada com métodos sustentáveis, alimentada por 30% de grãos orgânicos (soja, milho e sorgo) e o restante de capim.
O projeto é coordenado por uma família que fundou e vive no local. E baseado no seu exitoso exemplo, Hernando, fundador da Granja, fundou em1989 a Corporação Colômbia Orgânica, uma empresa familiar que tem sido responsável pela formação de agricultores com através de práticas de liderança e educação para montar sítios integrais. A empresa já fundou centenas de Granjas de Produção Integrada e apoiou o desenho de milhares de outros projetos ecológicos no país.
Diversos cursos, workshops, voluntariados, programas educacionais e eventos são realizados no local.
Mais informações:
E-MAIL: Luz e Hernando - corcolorganica@hotmail.com
TEL: (091) 8478453 - 3350199
SITE: http://granjaorganicaaltamiratodounparaisona.blogspot.com